नाम_______कक्षा व वर्ग___अनुक्रमांक_____दिनांक_____
पाठ १४ खानपान की बदलती तसवीर
प्रश्न १ खानपान की
संस्कृति में बड़ा बदलाव किस कारण से आया है?
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प्रश्न २ उत्तर भारत
की ‘ढाबा’ संस्कृति पर क्या असर हुआ है?
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प्रश्न ३ उन
गैर-स्थानीय पकवानों और खाद्य पदार्थों के नाम बताइए जो हर जगह आसानी से उपलब्ध हो
गए हैं?
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प्रश्न ४ खानपान की
बदलती तसवीर ने मध्यमवर्गीय जीवन को किस प्रकार प्रभावित किया है?
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प्रश्न ५ स्थानीय
व्यंजनों की गुणवत्ता पर क्या असर हुआ है?
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प्रश्न ६ आजकल किस
प्रकार के देशी-विदेशी व्यंजन तैयार को प्राथमिकता दी जाती है?
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प्रश्न ७ खानपान की
विविध संस्कृति अपनाने में सजग रहने की आवश्यकता क्यों है?
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प्रश्न ८ खानपान की
बदलती संस्कृति से लोगों को क्या-क्या लाभ हुए हैं?
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प्रश्न ९ कल तक के
प्रसिद्ध व्यंजन अपना स्वाद क्यों खोते जा रहे हैं?
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प्रश्न १० स्थानीय
व्यंजनों के प्रति लोगों का आकर्षण क्यों कम होता जा रहा है?
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